『沖縄の食べ物』

沖縄の食材は、最近ではポピュラーになってきました。
豚肉、パパイヤ、野草、芋類、魚、海草類、加工食品(麺類、缶詰)
黒糖、調味料、塩、泡盛等々…。
それらを、少しずつ紹介していこうと思っています。
それぞれの代表料理のレシピもあります!

ゴーヤー