MENU
(夜のメニュー) |
|
|
|
| コースメニュー |
セコンドコースはご予約のみ承ります。
|
|
プリモコース
antipasto
本日の前菜盛合せ
insalata
気まぐれサラダ
primo
お好きなパスタ
dolce
季節のデザート
cafe
コーヒー
¥2,380
|
|
セコンドコース
(メニューの一例)
antipasto
甲イカとクスクスのサラダ
primopiatto
墨色のタリアッテレ
真鯛と生トマト
antipasto
仔牛のロースト、ツナソース
primopiatto
マルタリアーティ
牛スジ肉とレンズ豆の煮込み
secondopiatto
骨付き仔羊のロースト
バルサミコソース
dolce
白ゴマのビアンコマンジャーレ
cafe
コーヒー
¥4,880
(2名様より ご予約のみ)
|
|
|
シェフのおまかせ料理
(ご予約のみ)
シェアスタイルですので3名様より承ります
お一人様3,000円よりご予算に応じます
お客様の好き嫌い・お好みの量に合わせて
調理させていただきます
お気軽にお問い合わせください
|
アラカルト
|
Antipasto (前菜・サラダ)
|
|
| パルマ産生ハム |
950 |
| 自家製酢漬け野菜 |
500 |
| 地だこのニンニクオイル |
850 |
| 野菜とパンのごった煮 |
900
|
| 合鴨のタリアータ、バルサミコ |
980 |
| ホタテ貝柱のマヨネーズ焼き |
980 |
| ホタテ貝柱のソテーレンズ豆添え |
980 |
| 薩摩産・地鶏の燻製 |
980 |
| 牛胃のトマト煮(ローマ風) |
950 |
| 気まぐれサラダ |
780 |
|
|
|
Carne e Pesce (肉・魚料理)
|
|
| 仔牛のスネ肉の煮込み |
2,100 |
| 仔牛と生ハムの重ね焼き、セージ風味 |
2,100 |
| 仔羊の煮込み、ゴルゴンゾーラチーズ |
1,980 |
| 仔羊のソテー、バルサミコ風味 |
1,980 |
| 仔羊のソテー、ローズマリー風味 |
1,980 |
| 仔牛のカツレツ |
2,100 |
| 鴨肉の根菜煮込み |
1,980 |
| 手長エビのオーブン焼き |
1,680 |
|
|
Pasta (自家製手打ち麺のみ)
|
|
| タリオリーニ(細麺) |
|
ズワイガニと青梗菜のオーロラソース
(松葉かにと青梗菜の軽〜いトマトソース) |
1,380 |
甲イカと野菜の生トマトソース
(アオリイカと野菜、生トマトのあっさり味) |
1,380 |
鱸(すずき)と野菜のトマトソース
(野菜と白身魚を煮込みにイカ墨を練りこんだパスタ) |
1,380 |
| タリアッテレ(幅太麺) |
|
かぼちゃクリーム、生ハム添え
(玉葱とかぼちゃのソース) |
1,380 |
鴨肉と野菜の煮込み
(鴨肉と野菜をじっくり煮込んだソース) |
1,380 |
挽き肉を詰めた小さなラビオリ
(イタリア米と挽き肉を詰めたラビオリ) |
1,380 |
じゃがいものニョッキ・ゴルゴンゾーラ
(茹でたじゃが芋と小麦粉を混ぜ団子状にしたもの) |
980 |
他リゾット(1,600円〜)具材はお好みで承ります。 |
|
|
|
|
|